Menu servi exclusivement à midi

Assiette de crudités de Saison
Ou Terrine du Bistrot
Ou Salade de Chèvre Chaud
Ou Fromage de Tête Persillé
(spécialité lyonnaise)
Ou Filet de Hareng, Pommes à l'Huile
(spécialité lyonnaise)

Saucisson Chaud et Pommes "Vapeur"
(spécialité lyonnaise)
Ou Tripes Lyonnaises à la Sauce Tomate
(spécialité lyonnaise)
Ou Côtes d'Agneau Grillées aux Herbes de Provence
(3 pièces)
Ou Plat du jour

Tous nos plats sont accompagnés de gratins dauphinois et de maccaroni

Fromage Blanc à la Crème Fraîche
Ou 1/2 St Marcellin Affiné par son soins
Ou Cervelle de Canuts
(spécialité lyonnaise)
Ou Crème Caramel
Ou Mousse au Chocolat
Ou Sorbet et Glace

Photo extraite de "Les Traditions de la Cuisine Lyonnaise de Gérard Gambier aux Editions La Taillanderie